DICTIONARY
用語集
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冷凍食品
長期保存を目的として食材や料理を急速冷凍させたもので、冷凍状態で販売されている食品のことを指します。食材のみで販売されているものや、既に料理として販売されているものがあり、温めるだけで食べられるものもあります。
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